Comune di Civita

Ristorante pizzeria Pino Loricato

Responsabile: Giovanni Brunetti

Indirizzo: C.da Scariano - Acqua Chiara

Telefono: 333.8286321

Qui dove l'enogastronomia ed i prodotti tipici calabresi e arberesh di altà qualità enogastronomica il tempo non li a cambiati ed i sapori si fondono con l'ambiente circostante l'arte culinaria a affondata con le ragici da oltre 500 anni e cioè da quando il popolo arberesh e arrivato in questa terra stupenda di calabria trovando ospitalità e accoglienza e da all'ora fino a tutt'oggi e rimasta quasi invariata con le tradizioni che si tramandano di padre in figlio con esatta funzione nel rammentare e tramandare la storia ARBERESH il nostro rinomato ( Ristorante Pizzeria Pino Loricato ) situato nel Comune di Civita (cs) con meno di 2000 anime nel cuore del Parco Nazionale del Pollino è un ritrovo suggestivo di sapori tipici ed inconfondibili da più di 50 anni per i Turisti e non solo per i turisti,situato in un posto incantevole dove il tempo trascorre piacevolmente tra alberi e vegetazione e l'odore delle spezie che qui nascono spontaneamente da secoli si sono conservate intatte ai nostri giorni con le nostre tradizionali ricette di una volta fatte con cura e dedizione che ci contraddistingue da mezzo secolo per le migliori ricette arberesh tramandate e raccontate dai nostri avi,vive fino ai nostri giorni e il tutto tradizionalmente enogastronomico e biologico di prodotti tipici arberesh è non solo! la qualità e la freschezza dei nostri prodotti e sinonimo di affidabilità e serietà che il nostro ristorante pizzeria pino loricato può offrire nella nostra comunita arbresh in Civita e per tutto il nostro comprensorio molto vasto! Da noi degusterete solo prodotti provenienti da allevamento brado e di animali che pascolano liberi nella nostra montagna mangiando solo erba naturale fieno e prodotti genuini prodotti in loco.Possiamo offrire i nostri prodotti freschissimi e di giornata garantendo sulla freschezza e la qualità sulla nostra tavola sempre ben imbandita e piena di sorprese per il nuovo cliente che siede per degustare i nostri piatti genuini in primi piatti fatti di pasta fresca fatta come una volta in casa con ingredienti esclusivamente naturali di sola acqua e farina proveniente dai nostri campi coltivati di grano duro,con secondi piatti di carne al capretto al sugo o come alternativa il capretto cotto alla brace molto gustoso,si può spaziare da carni bianche a carni rosse di animali allevati con soli prodotti naturali senza uso di mangimi la differenza che ci contraddistingue e quella di usare solo rigorosamente prodotti genuini e di provenienza locale da allevatori di fiducia e conosciuti,offrendo ai nostri clienti solo il meglio dell'enogastronomia della nostra zona!.

Per le vostre feste di:battesimi prime comunioni cresime feste di compleanni anniversari di matrimoni e qualsiasi altro evento importante!E indimenticabile da ricordare nel tempo o semplicemente per assaporare solo il buono della nostra buona cucina arberesh,In'oltre cortesia serietà è puntualità di un servizio di eccellenza da noi sempre di casa.

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